Ciambelle glassate con Le Bonelle Squisite

Queste ciambelle glassate sono state una vera sorpresa, la merenda bei bambini con i loro amichetti è stata un successo, non c'è cosa che piaccia di più a loro, ciambelle zuccherose e caramelle gelèè...quindi eccoli accontentati in un solo colpo!!!
La ricetta è come sempre facile facile, se volete provare ecco la ricetta...

2 uova

100 g di burro

75 g di zucchero a velo

110 g di fecola di farina di riso

40 g di farina bianca

3 g di lievito

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la glassa

50 gr di zucchero a velo

Acqua q.b.

Colorante alimentare

 Le Bonelle Squisite q.b.

Amalgamiamo il burro con lo zucchero al velo fino ad ottenere crema morbida, aggiungiamo le uova.
Uniamo la farina, la farina di riso ed lievito setacciato, aggiungiamo l'estratto di vaniglia.
Imburriamo ed infariniamo per bene lo stampo per le ciambelle.
Cuociamo per 10 minuti a 180°C in forno già caldo.
Mescoliamo lo zucchero a velo con l'acqua, poca alla volta per ottenere una glassa abbastanza densa, la coliamo sulle ciambelle e decoriamo con le Bonelle Squisite.
Per la glassa rosa aggiungere un pizzico di colorante alimentare.

Buon Appetito!!!!

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