Brownies

I brownies al cioccolato sono dei dolci tipicamente americani molto golosi, realizzati con cioccolato fondente.

La preparazione è molto semplice e veloce. I brownies sono una via di mezzo tra un biscotto e una torta dal cuore fondente  gli amanti del cioccolato non potranno resistere.

120 gr di farina

200 gr di cioccolato fondente

200 gr di burro

3 uova

180 gr di zucchero

100 gr di nocciole tritate

1 bustina di vanillina

Fondere il burro e il cioccolato per 40 secondi nel microonde, intanto montare le uova con lo zucchero e poi aggiungere la farina e la vanillina.

Unire il composto di burro e cioccolato ed infine aggiungere le nocciole. Versare il tutto in una teglia foderata di carta forno ed infornare per circa 25 minuti a 180°C, il brownie deve rimanere umido all'interno.