giovedì 24 gennaio 2013

Gamberoni al pomodoro

I gamberoni al pomodoro sono un piatto semplicissimo e veloce da preparare e allo stesso tempo gustosissimo. Un secondo piatto di mare davvero delizioso, pronto in pochi minuti

800 gr di gamberoni
300 gr di pomodorini
2 spicchi di aglio
Prezzemolo
Olio extra vergine di oliva
Peperoncino
Sale

Sbucciamo l’aglio, lo facciamo soffriggere  in padella con l’olio, lo togliamo, aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà,  il sale e il peperoncino e lasciamo cuocere per 5 minuti, uniamo i gamberoni e cuociamo per pochissimi minuti, aggiungiamo il prezzemolo e serviamo subito.

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