Translate

martedì 15 gennaio 2013

Merluzzo in crosta di patate

Una ricetta semplice e velocissima per preparare il pesce in crosta di patate...provatela perchè è davvero buonissimo!!!

600 gr di filetti di merluzzo
4 patate
2 cucchiai di senape
olio extra vergine di oliva
sale
pepe nero


Grattugiamo le patate con i fori larghi della grattugia.
Mettiamo i filetti di merluzzo su una teglia foderata con carta forno
Spennelliamo i filetti con la senape
Disporre sui filetti uno strato di patate grattugiate e compattarle fino a ricoprire completamente i filetti di pesce
Condire con sale, pepe e un filo d’olio
Cuocere a 200° per 30 min.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...