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mercoledì 28 agosto 2013

Sfogliatine alle mele

Una ricetta semplicissima per un dolcetto delizioso.


1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
3 mele Fuji
6 cucchiaini di zucchero di canna
Cannella q.b.
Zucchero a velo

Prendiamo la pasta frolla, la srotoliamo e la dividiamo in sei quadrati.
Sbucciamo le mele, le dividiamo a metà e togliamo il torsolo, pratichiamo dei tagli sulla mela ma senza arrivare in fondo.
Mettiamo metà mela su ogni quadrato di sfoglia, dolcifichiamo con un cucchiaino di zucchero e un po’ di cannella.
Chiudiamo i quadrati a fagottino, spennelliamo con un goccio di acqua e spolverizziamo di zucchero a velo.
Preriscaldiamo il forno a 200°C, appena arriva a temperatura inforniamo fino a doratura.

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