Nuggets di Pollo Homemade

Prepariamoli a casa, non solo sono gustosi più di quelli che si comprano, ma sono anche più genuini, era da tanto che non li mangiavo più e li ho riscoperti buoni come li ricordavo, ma stavolta li ho fatti io e so esattamente cosa c’è dentro…il pollo!!!!

Ecco la ricetta

Mezzo petto di pollo

1 tuorlo d’uovo

1 cucchiaio di senape

Sale

1 cucchiaino di paprika dolce

Pane grattugiato

Mettiamo nel mixer il pollo, ci uniamo il tuorlo, la senape, un pizzico di sale e la paprika, frulliamo fino ad ottenere una pasta di pollo.

Formiamo delle piccole polpettine che appiattiremo fino a dare la classica forma dei Nuggets cosi come li conosciamo,

li passiamo nel pane grattugiato e a questo punto possiamo decidere di congelarli, oppure scaldare un po’ di olio in una padella antiaderente e lasciarli cuocere per bene.

Sono buonissimi accompagnati con senape, salsa barbecue o ketchup.