Spaghetti alla carbonara e amatriciana

Indecisi se preparare una carbonara oppure una gustosa amatriciana?
I due piatti della tradizione romana più gettonati a casa nostra, si uniscono insieme, i due gusti si sposano a meraviglia, ovviamente va considerato come piatto unico, quindi oggi a casa nostra "Spaghetti alla carbonara e amatriciana", provateli anche voi dai...

Frittatine agli spinaci

Una maniera diversa per mangiare le uova, sottili frittatine ripiene di verdura, saporite, facili e veloci.
Un piatto unico molto gustoso e leggero...

Focaccia al succo di Pomodoro

Una focaccia deliziosa, saporita e morbidissima...

Pizza di Patate

Una pizza di patate gustosa, facilissima e senza aspettare la lievitazione...proviamo?

Ciambelle glassate con Le Bonelle Squisite

Queste ciambelle glassate sono state una vera sorpresa, la merenda bei bambini con i loro amichetti è stata un successo, non c'è cosa che piaccia di più a loro, ciambelle zuccherose e caramelle gelèè...quindi eccoli accontentati in un solo colpo!!!
La ricetta è come sempre facile facile, se volete provare ecco la ricetta...

Pancakes con sciroppo d'acero e caramelle Gelèè

Volete rendere felici i bambini e non solo?

Provate i nostri Pancakes con le caramelle Gelèè Bonelle...loro se ne innamoreranno ma anche voi!!!

Polpo con patate e olive

Un gustoso antipasto ma può valere anche come piatto unico, il classico e buonissimo polpo con patate, ecco la facilissima ricetta per voi

Pan Brioche Integrale con Prugne secche

Morbidissimo pan brioche integrale con le prugne secche, per una colazione sana ma golosa, ecco la ricetta

Crostata con frolla integrale e confettura di amarene

Questa crostata con la frolla integrale è una vera delizia, si sposa perfettamente con questa meravigliosa confettura di amarene.

Torta Bretone

Oggi siamo in Bretagna, nel Nord-Ovest della Francia e il dolce che vi propongo è proprio francese, ed è anche super goloso...
Io l'ho assaggiato su una terrazza a Mont Saint Michel, devo dire che mangiarlo in quell'atmosfera aveva tutto un'altro fascino, ma riproposto a casa ha conservato tutto il sapore che ricordavo, in pratica si tratta di un flan, una specie di budino solido, cremosissimo. 
Per realizzare questo dolce ho utilizzato uno stampo alto da 24 cm di diametro.

Chutney di prugne secche e cipolle

Un gustoso chutney, a me piacciono molto e spesso provo a realizzare varie ricette con ingredienti diversi, sono perfetti da servire come antipasto con dei formaggi, questo chutney a base di prugne secche è meraviglioso anche accompagnato ad un arrosto di maiale, provare per credere, è una ricetta molto semplice.

Treccia di Natale

Un dolce Natalizio gustoso e semplice, ricco di frutta candita e secca, provate questa morbidissima treccia

Girelle brioche

Un dolce risveglio con queste fantastiche girelle.

Una delle colazioni più buone che conosciamo, ma anche una sana merenda, insomma l'occasione per mangiarne una è sempre buona, vi lasciamo con la nostra ricetta

Cupcake al caffè

Adoro i cupcake e i dolci che preferisco in assoluto sono quelli al caffè, quindi l'accoppiata è perfetta, cupcake al caffè, provateli anche voi.

Sbrisolona con ricotta e confettura ai frutti di bosco

Mamma mia quanto è buona!!!!!

E la cosa più bella è che si presta molto bene a qualsiasi ripieno, questa versione è con ricotta e confettura, dolce e fresca, ma ci si può sbizzarrire in mille modi, ad esempio con ricotta e scaglie di cioccolato fondente, con nutella e granella di nocciole o ancora marmellata di fichi e noci, o qualunque ingrediente che vi frulli per la testa, come sempre una preparazione facile e veloce!

Tozzetti ai mirtilli secchi

E gli esperimenti continuano, oggi ho voluto provare un'altra variante alla ricetta originale dei tozzetti, in questa ho sostituito una parte di farina 00 con quella integrale e al posto delle nocciole, questa volta ho usato i mirtilli secchi, altro esperimento perfettamente riuscito,  provate anche voi questa semplice ricetta, ecco come fare, guardate come è facile

Cupcake con confettura di ribes

Un delizioso dolcetto morbido ed umido ripieno di confettura di Ribes rosso Vis, golosissimi da provare subito, eccoli qua, guardate quanto è semplice.

Tozzetti alle Prugne secche

Questa è la ricetta dei tozzetti alle nocciole di casa mia, oggi ho voluto provare una variante alla ricetta originale e sono andata a sostituire una parte di farina 00 con quella integrale e al posto delle nocciole ho usato le prugne secche Monte Rè, esperimento riuscito, da ripetere, provatelo anche voi, ecco come fare

Torta alla ricotta con amaretti e mele

Morbidissima e semplicissima questa torta, ma davvero davvero deliziosa, provatela.

Crumble con confettura di Pesche

Una golosa confettura alle pesche Vis insieme ad una delizia di pasta frolla, ecco realizzati in pochissimo tempo dei golosi quadrotti di crumble, provateli anche voi, ecco la ricetta